Магазин традиционных сладостей
Thursday, 24 January 2013 14:33![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Этот магазин находится в самом центре Язда, недалеко от музея воды. В принципе, мы туда тоже зашли как в музей.
Магазин явно рассчитан на туристов, поскольку все подписано по-английски.
Под катом куча фотографий крайне унылого качества. Но зато на них хорошо видно что как называется и что из чего состоит.


Вот сохан. Выглядит иначе, чем тот, который я раньше показывала:






А вот кулюче, о котором я тоже уже писала:

Это печенье из белка и кокосовой стружки. Не знаю, как оно называется на фарси. У нас такое тоже продается:


Можно купить всего понемножку и попросить коробку:

Или жестянку:

Или такую корзинку или блюдо, как на первом фото.

Вообще упаковка в Иране очень важна. Когда мы тут, в Украине, идем в гости даже не к иранцам, а к украинцам, я уже не предлагаю купить печенья или конфет на развес. Потому что я знаю, муж скажет "Это же некрасиво".
Коробку в некоторых магазинах взвешивают вместе с содержимым. Поэтому некоторые товарищи просят вначале положить им немного самых дешевых сладостей, а потом уже добавить того, что подороже. Коробка ведь может быть довольно увесистой.
no subject
2013-01-24 12:38 (UTC)no subject
2013-01-24 12:40 (UTC)no subject
2013-01-24 12:43 (UTC)no subject
2013-01-24 12:41 (UTC)no subject
2013-01-24 12:42 (UTC)А на вкус...
no subject
2013-01-24 12:47 (UTC)no subject
2013-01-24 12:54 (UTC)no subject
2013-01-24 12:44 (UTC)Эх, весь магазин ко мне на столик, пожалуйста!
no subject
2013-01-24 12:54 (UTC)no subject
2013-01-24 12:55 (UTC)no subject
2013-01-24 12:56 (UTC)no subject
2013-01-24 13:00 (UTC)no subject
2013-01-24 13:01 (UTC)Хотя вообще качество иранских сладостей стремительно ухудшается в связи с кучей экономических проблем. Так что этим вполне можно утешаться, глядя на такие картинки.
no subject
2013-01-24 13:13 (UTC)no subject
2013-01-24 13:14 (UTC)no subject
2013-01-24 13:44 (UTC)Но фотки отменные!
no subject
2013-01-24 13:53 (UTC)no subject
2013-01-24 14:16 (UTC)Это я неправильно прочитал: вместо "что из чего состоит" показалось "что чего стòит". ;)
А что с иранской экономикой и ценами? И, главное, Ваше мнение о причинах...
Очень интересно. Или я какой-то Ваш пост пропустил?
no subject
2013-01-24 15:28 (UTC)Основная причина инфляции - это, насколько я понимаю, экономические санкции. Ну, плюс еще внутренние проблемы.
no subject
2013-01-24 21:30 (UTC)no subject
2013-01-24 21:50 (UTC)А верхушке, судя по всему, плевать. Они люди не бедные, мягко выражаясь: даже если цены на продукты и коммуналку в 50 раз вырастут, им на хлебушек с маслом хватит.
no subject
2013-01-24 14:48 (UTC)no subject
2013-01-24 14:52 (UTC)no subject
2013-01-24 15:32 (UTC)Справді, від упаковки (і способу подачі на стіл, від форми блюдця чи тарелі) теж багато залежить.. щось на зразок аромату номер два. :)
дуже цікаво!
і про музей води, і про солодощі. Величезне тобі дякую що про це пишеш (і закохуєш всіх френдів в Іран. мимоволі але невпинно :)) )
no subject
2013-01-24 15:34 (UTC)no subject
2013-01-24 21:31 (UTC)Всё понятно, кроме этого слова.
no subject
2013-01-24 21:51 (UTC)Цікаво - интересно.
no subject
2013-01-24 18:59 (UTC)no subject
2013-01-24 19:00 (UTC)no subject
2013-01-30 12:18 (UTC)В Санкт - Петербурге очень вкусную пахлаву делает " Петра + " ( был там в сентябре прошлого года, сам пробовал ).
А вот на Урале делают и продают только один вид пахлавы - бакинскую...
Очень грубо делают и я ее не очень люблю...
Чуть ли не единственное ее достоинство ( кроме доступности ) - низкая цена - 150 руб . за килограмм .
no subject
2013-01-30 12:51 (UTC)no subject
2013-01-30 13:23 (UTC)я как-то пытался приготовить пахлаву по - бакински , но не получилось...
no subject
2013-02-08 08:45 (UTC)no subject
2013-02-08 08:54 (UTC)no subject
2013-02-08 09:10 (UTC)no subject
2013-02-08 09:15 (UTC)